La brasserie bordelaise du Café du Levant vous accueille !/
L’esprit des grandes brasseries est respecté ici à la lettre avec comme il se doit un grand choix d’Huîtres, de Fruits de Mer et de poissons mais également une vraie Choucroute d’Alsace et une carte saisonnière qui fait la par belle au Sud-Ouest avec gibiers, lamproies et autres cèpes au fil de l’an.
Un cadre mythique
Une cuisine raffinée
Un service haut de gamme
Un lieu de charme
Le supplément d’âme de la brasserie c’est l’accueil aimable et chaleureux du personnel et le soin apporté à vous faire passer un bon moment.
Plus de 120 ans d’histoire culinaire
Brasserie historique de Bordeaux, le lieu, né avec la Gare Saint-Jean en 1896, à garder intact ses décors originels tant en façade qu’à l’intérieur.
Dés l’entrée de cette belle brasserie bordelaise on est impressionné par la fabuleuse façade en mosaïque entre Art Nouveau et Art Déco agrémentée de splendides pièces de décoration ornementales et Atlantes en bronze à patine dorée. L’intérieur de la brasserie et tout aussi impressionnant avec ses majestueuses salles et salons au décor mouluré et aux grands miroirs biseautés.
Sauvé de l’abandon il y a quelques années par deux passionnés, Sophie Wolff et Laurent Pommier. Cette brasserie bordelaise mythique aurait bien pu devenir un fast-food ou une banque… Sa restauration dans les règles de l’art par des artisans talentueux comme l’entreprise Bretoux pour la rénovation des décors en staff à permis au Café du Levant de retrouver son lustre et son attrait d’antan.
